Yoghurtglass med hallon
En riktigt läcker glass som är lätt att göra! Smak av hallon och citrus som svalkar en solig dag.
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 500 g naturell yoghurt, gärna matlagningsyoghurt 10 %
- 200 g socker (ca 2 1/2 dl)
- 1 msk honung
- 2 dl frysta hallon
- 1 mogen banan
- 2 msk apelsinmarmelad med skal, gärna bitter
Gör så här:
Mosa eller mixa bananen och bären lite, de ska inte bli för slätt.
Rör ned yoghurt, socker, honung och marmelad.
Frys glassen i glassmaskin eller ställ i frys och rör den en gång i timmen tills glassen frusit.
Förvara den färdiga glassen i en tät burk i frysen några timmar innan den serveras.
Glutenfria kakor
Godaste kakorna utan gluten
Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.
Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!
Färsk pasta
Hemlagad cannelloni
Färdig färsk pasta från butiken är räddaren i nöden. Gör cannelloni i största formen och packa lunchlådor om det blir något över.
Risotto
Snabbt med stil!
Smakrikt och med en härlig krämighet – en riktig risotto är långt från torrt ris med djupfrysta ärtor. Med rätt sorts ris och några väl valda smaksättare lagar du lätt risotto med kantareller och bacon, eller med champinjoner. Kryddig risotto på salami eller en härligt gul saffransrisotto passar fint till helgen. Den som vill variera provar en otto på mathavre och plommontomater.
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
