![]() ![]() VaniljgräddglassEn god och gräddig vaniljglass är aldrig fel! Du behöverReceptet är för 2-4 personer.
Gör så här:
Koka upp mjölk, grädde, kakao, honung och vaniljsocker i en kastrull under omrörning. Dela äggen i vitor och gulor. Vispa samman äggulorna med sockret. Blanda lite av den varma gräddblandningen i äggulorna och vispa sedan ner allt i gräddblandningen. Värm under omrörning tills massan tjocknar. Kyl smeten väl i vattenbad eller låt den svalna helt i kyl. Låt gärna smeten stå i kylen över natten. ![]() ![]() ![]()
|
|
Men hallå det är väl ändå ingen kakao i vaniljglass...