![]() ![]() Jordgubbsglass![]() Somrig jordgubbsglass kan man njuta av året om. Hemgjord blir förstås allra bäst! Du behöver
Gör så här:Koka upp mjölk, grädde och honung i en kastrull under omrörning. Dela äggen i vitor och gulor. Vispa samman äggulorna med råsockret. Blanda lite av den varma gräddblandningen i äggen och vispa sedan ner allt i gräddblandningen. Värm under omrörning tills massan tjocknar. Mixa jordgubbarna nästan släta tillsammans med citronsaften. Blanda ner i smeten. Häll smeten i en glassmaskin och låt frysa till glass. ![]() ![]() ![]()
|
|