![]() ![]() Blåbärsglass![]() Blåbärsglass på färska blåbär smakar fantastiskt. Här är en god och gräddig vaniljglass utan ägg. Har du inga färska bär går det bra med frysta. Du behöverReceptet är för 4-6 personer.
Gör så här:Rensa och skölj bären. (Om du använder frysta bär behöver de inte tinas.) Blanda glykos eller honung med grädde och socker. Rör tills allt löst sig. Blanda ner blåbären och vispa eller mixa lite, men smeten ska inte vara helt slät. Tillsätt mjölken och blanda. Vispa ner vanilj och eventuellt finrivet citronskal. Låt gärna smeten stå kallt en timme och frys sedan i glassmaskin. Låt den färdiga glassen stå några timmar i frys innan den serveras. ![]() ![]() ![]()
|
|